Reina Margot · Casa creativa gastronómica
Quiénes somos
Reina Margot es una casa creativa gastronómica donde no solo hacemos pizza, creamos momentos memorables, encuentros alrededor de la mesa, y experiencias que celebran la comida como un acto de amor.
Somos un laboratorio gastronómico, un espacio donde la creatividad, la autenticidad y la buena mesa se encuentran.
Nuestra filosofía
Creemos en el poder de la comida para conectar, en el valor de los ingredientes honestos y en el arte de la buena masa. Para nosotros, la pizza es mucho más que una receta, es una plataforma para crear experiencias, compartir historias y unir a las personas.
Amamos los procesos, respetamos la fermentación, y creemos que la mejor pizza es la que se comparte.
Formación especializada en pizza napolitana, fermentación natural y técnicas de masa. Nuestros cursos están pensados para personas que quieren aprender y también para empresas que buscan experiencias de team building con propósito.
Estación móvil de pizza y bebidas para eventos privados y corporativos. Servicio integral que incluye equipo, ingredientes, personal capacitado y montaje. Adaptable a diferentes locaciones y formatos. Ideal para celebraciones, activaciones de marca o cenas especiales.
Venue privado para experiencias gastronómicas y eventos personalizados.
Espacio ubicado en Barrio Escalante, diseñado para cenas, talleres y encuentros especiales. Ambiente curado, atención detallada y cocina abierta.
Unidades móviles para festivales y eventos masivos.
El Ferrari y El Pizzanator son nuestros food trucks equipados. Diseñados para alto volumen de servicio en eventos culturales, conciertos o ferias gastronómicas.
Línea de pizzas artesanales congeladas para retail (Ohhh Margot!), HORECA y venta directa.
Está hecha con masa con 48 horas de fermentación, ingredientes seleccionados y técnicas de producción que garantizan textura, sabor y presentación.
Utilizamos ultracongelación, lo que permite conservar las características del producto como si fuera recién horneado.
Marcas hijas
Restaurante en Barrio Escalante. Pizza, cocktails, coffee and bakery
Unidad de negocio especializada en productos congelados, dirigida tanto a consumidores finales (Ohhhmargot) como al sector HORECA (Hoteles, Restaurantes, Cafeterías/food service).
Nuestra marca fresca y cool de pizzas napolitanas congeladas, que desmitifica las creencias sobre el producto congelado. Calidad de pizza napolitana real, lista para compartir donde sea.
Nuestra casa, espacio íntimo y privado para cenas, eventos corporativos y experiencias gastronómicas únicas, hechas a la medida.
